ISHRANA ODRASLIH PASA
Sa 9-12
meseci pas završava sa rastom i dostiže standardom predviđenu veličinu i samim
tim više mu nisu potrebna mineralna, vitaminska i proteinska hraniva u istim
količinama kao do tada. Kostur se dovoljno razvio i ne postoji mogućnost da
dođe do nekih bitnijih poremećaja u daljem rastu i razvoju. Kod odraslih pasa
najveće su potrebe u energetskim materijama, proteinima, vitaminima i na kraju
mineralima. Energetska hrana (masti, povrće i žitarice) treba da čini do 80% od
ukupne količine hrane, od 15-20% proteinska hraniva (meso, soja itd.). Vitamine
ćemo nadoknaditi dodatkom sirove jetre i žumanca. Minerale možemo obezbediti
dodavanjem svežih butnih kostiju dva puta nedeljno i to posle obroka da bi se
pas igrao i jačao vilicu. Raznovrsnija ishrana u svakom slučaju obezbeđuje širi
spektar neophodnih hranljivih sastojaka.
Dnevna potreba za količinom hrane je individualna i
zavisi od utroška energije, odnosno od toga koliko se pas opterećuje dnevno
bilo kroz fizički napor (trčanje) ili psihički (obuka) i njegove telesne
težine.
Ukoliko se pas slabo kreće, njegove potrebe za
količinom i kvalitetom hrane su dvostruko manje nego u pasa sa kojim se radi.
Ukoliko je pas u konstantnom treningu, dnevna
ishrana je slična ishrani mladog psa: energetska hrana 70-80%, proteinska
20-30% od ukupne količine hrane, vitaminska ispod 1% i mineralna 2-5%.
Proteinska hrana može se davati i u većim
količinama zbog povećanja mišićne mase psa. Energetsku hranu moramo pravilno
dozirati da ne bi došlo do sakupljanja potkožnog sala.
Do sada smo govorili o hranljivim sastojcima i
potrebama pasa. Ostaje večito pitanje: kolika je ukupna količina hrane koja
treba da se da psu dnevno da bi se zadovoljile njegove dnevne potrebe, bilo da
je reč o štenadima, mladim psima ili psima u treningu, a da pri tom održi
potrebnu i željenu kondiciju. U mnogim knjigama su date tablice koje dnevne
potrebe za hranom svrstavaju u tri grupe po veličini pasa: male, srednje i
velike. Međutim, tačna mera se ne može dati iz jednog prostog razloga što je
svaki pas poseban, i za svakog je potrebno posebno izračunavanje.
Kondicija (trenutna uhranjenost) psa je
najkompetentnije merilo da li vašeg Ijubimca pravilno hranite, odnosno da li je
količina hrane koju mu dajete dovoljana ili suvišna. Bez obzira u kom je
uzrastu pas, njegovo trenutno stanje uhranjenosti treba da bude u radnoj
odnosno izložbenoj kondiciji: ni mršav ni debeo. U slučaju da je pas mršav
(izgladnela kondicija), moramo povećati ishranu za 20-40%, odnosno smanjiti ishranu
ako je pas predebeo, i posle 10-15 dana utvrditi da li su ovi parametri
pravilni i da li odgovaraju vašem psu. Potrudite se da sami nađete rešenje, a
ako niste u mogućnosti da ovim načinom dođete do rešenja, obratite se
veterinaru.
Preparate koje kupite u poljoprivrednoj apoteci
treba davati po uputstvu. Kod preparata koji su za ljudsku upotrebu,
posavetujte se sa nekim od stručnjaka. Ne zaboravite, koliko je važno i
neophodno davati ove preparate, toliko je i opasno ukoliko se pretera sa njima.
Ishrana psa mora biti pravilna i racionalna. Iako
je pas mesožder, za njegovu ishranu se koristi hrana životinjskog i biljnog
porekla. Dok je hrana životinjskog porijekla bogata u prvom redu belančevinama,
mastima, mineralnim sastojcima i vitaminima, dotle je hrana biljnog porekla
bogata ugljikohidratima, vitaminima i mineralima.
Treba imati na umu da u gradovima psi žive kraće
(oko 12 godina), za razliku od seoskih pasa koji ponekad žive 20 pa i više
godina. Objašnjenje valja tražiti u prvom redu u prehrani, a i u drugim
faktorima. Psi su u gradovima izloženi raznim zaraznim i drugim bolestima,
raznim, neprestanim i neprijatnim stresovima (buka, smrad). Osim toga, česta je
pojava da se psi u gradovima hrane ne samo hranom koja ne sadrži supstance
nužne za organizam već i takvim dodacima koji nisu štetni čoveku ali jesu psu.
Psu je štetno davati slatkiše koji sadrže kakao i mentol. Proizvodi mesne
industrije (kobasice i konzerve) kojima se radi poboljšanja ukusa dodaju
različiti začini nisu štetni čoveku ali jesu psu.
Ove stvari štetno deluju na bubrege, koji postepeno gube funkciju, što ima za posledicu pojavu povećanja koncentracije štetnih stvari u krvi, odnosno pojavu uremije, a u daljem toku i uginuće životinje. Smatra se da u urbanim sredinama nakon 6-7 godina starosti oko 90% pasa ima znakove hronicnog oboljenja bubrega sa smanjenom funkcijom za 20-30%, a katkada i do 80%. Svakako da toj pojavi doprinosi pogrešan način prehrane.
Ove stvari štetno deluju na bubrege, koji postepeno gube funkciju, što ima za posledicu pojavu povećanja koncentracije štetnih stvari u krvi, odnosno pojavu uremije, a u daljem toku i uginuće životinje. Smatra se da u urbanim sredinama nakon 6-7 godina starosti oko 90% pasa ima znakove hronicnog oboljenja bubrega sa smanjenom funkcijom za 20-30%, a katkada i do 80%. Svakako da toj pojavi doprinosi pogrešan način prehrane.
Pri pripremi hrane treba se držati načela da hrana
sadrži sve potrebne sastojke, a da ne sadrži stvari (materije) štetne po pasji
organizam.
Hrana treba da sadrži određenu količinu
belančevina, koje služe za izgradnju tkiva, zatim masti i ugljikohidrate koji
su izvor toplotne energije. Ugljikohidrate pas dobija uglavnom iz povrća i žitarica.
Masnoća u hrani daje glatkoću i sjaj koži i dlaci. Minerali imaju važnu ulogu u
organizmu pa je veoma važno da budu zastupljeni u dovoljnim količinama. Ukoliko
to nije slučaj, onda je nužno da se posebno dodaju. Pas mora uvijek imati na
raspolaganju sveže vode za piće. Vitamini su osobito važni jer regulišu
funkcije pojedinih organa i moraju se osigurati u dovoljnim količinama.
Vitamine treba pas da prima u hrani. U tu svrhu psima se daju: sirovi žumanac
jajeta, sirova teleća jetra, kiselo mleko, svež kravlji sir, slatko mleko i dr.
Ukoliko sa hranom nije moguće osigurati dovoljne količine vitamina, onda je
nužno davati vitaminske preparate po uputi proizvođača. belančevine se nalaze
najviše u mesu, mleku i mlečnim proizvodima, jajima, a u manjoj meri i u
biljnim proizvodima.
Od hrane životinjskog porekla najčešće se
upotrebljavaju goveđe i jagnjeće meso, retko konjsko (može izazvati dermatoze i
prolive), svinjsko meso (sadrži mnogo masti), sirove kosti (imaju slabu
hranljivu vrednost), mleko (obavezno se daje štenadima; odraslim psima nije
nužno), svež sir, jaja, riba (kuvana i očišćena od kostiju), mesno i koštano
brašno, te krv i iznutrice. Iznutrice treba uvek kuvati. Neki psi su alergični
na srce (sadrži u većem broju neke aminokiseline) pa ga stoga treba davati
oprezno. Slezina sadrži znatne količine željeza, pluća su bogata vitaminom C, a
jetra sadrži velike količine aminokiselina, vitamina, minerala i
ugljikohidrata. Ako se psu (pogotovo malom) želi dati meso peradi, nužno je da
se uklone sve kosti. Kad je rec o kostima, treba naglasiti da za ishranu psa
dolaze u obzir samo velike sirove kosti jedanput nedeljno, dok male pak treba
izbegavati jer mogu dovesti do začepa jednjaka i creva, kao i do drugih
komplikacija. Starim psima sa lošim zubalom ne valja uopšte davati kosti.
Od važnosti je napomenuti da pas može tek polovinu
sirovih vlakana probaviti u odnosu na čovjeka. Stoga nastaju česte smetnje ako
se hrani stolnim otpacima. Slatkiši i šećer dovode do proliva.
Za psa je poželjno menjati vrstu mesa. Meso treba
uvijek davati u manjim komadima. Od hrane biljnog porekla psima se daju:hleb,
riža, povrće (krumpir, mrkva, salata, spanać i blitva). Povrće koje naduvava,
kao sto je, grašak i kupus, nisu prikladni za pse. Hrana se za pse uglavnom kuva.
Priređuje im se supa od mesa ili iznutrica. supom se prelije hleb isečen na
male komade. Povrće se (izuzev krumpira koji se kuva u supi) iseče i prelije
vrućom vodom i izgnječi. Mrkva se istruže i pomeša sa skuvanom hranom, a
koštano brašno se samo pomeša sa skuvanom hranom. Hranu treba pripremati za
svaki obrok i ona treba da bude kašaste konzistencije, dovoljno topla i umereno
posoljena. Psima se ostavlja hrana za kratko vreme (petnaestak minuta) i nakon
toga se sva preostala hrana udaljuje da se ne skupljaju muve.
Kao sto je napomenuto, osim soli, drugi začini se
psima ne smeju davati iz zdravstvenih razloga (oštećenje bubrega). način
pripreme hrane ima ne samo higijensku važnost već utiče i na hranjivu vrednost.
Kuvanjem se razaraju mnogi vitamini, gube se i minerali, a belančevine podležu
promenama, tj. zgrušavaju se i postaju teže probavljive. Najidealnije bi bilo
davati hranu u sirovom stanju. međutim, sirova hrana može biti i opasna. Na taj
se način mogu prenositi razne parazitarne i zarazne bolesti. Stoga je nužno
psima davati uz kuvanu hranu povremeno i sirovu kao: žumanac jajeta, sveže
slatko i kiselo mleko, svež kravlji sir i svežu sirovu teleću jetru.
Od važnosti je napomenuti da nagle promene dovode
do probavnih poremećaja pa je stoga nužno da se svaka promena izvrši postepeno.
važno je da pas dobije hranu uvijek iste konzistencije, tj. ako se nauči na
kašastu nerado ce prihvatiti tečnu ili suvu, i obrnuto.
Psi se dele u 3 osnovne kategorije: veliki
(bernardinci, doge), srednje veliki (nemački ovčari, ptičari) i mali psi
(jazavičari, španijeli). Treba naglasiti da male psi zbog življeg temperamenta
troše znatno više hrane u odnosu na veće pse. Dok pas težine 1 kg troši dnevno
141 kilogramkaloriju, dotle pas težak 50 kg troši dnevno samo 49 kilogramlcalorija
po 1 kg svoje telesne težine.
Pas se za vreme jela ne sme uznemiravati. Nakon što
je pojeo svoj obrok treba ga, zbog probave, ostaviti na miru, a činiju valja
oprati toplom vodom i deterdzentom.
Neke vrste hrane, koje su pogodne za ljude, pa čak
i druge životinje, mogu predstavljati rizik za psa zbog njegovog metabolizma
koji se u mnogo čemu razlikuje od našeg. Neke namirnice izazivaju manje
digestivne probleme, dok druge mogu da prouzrokuju ozbiljna oboljenja, pa čak i
smrt.
U nastavku teksta sledi kraći spisak namirnica koje
ne treba koristiti u ishrani pasa. Ova lista naravno, nije kompletna, jer bi
nabrajanje svega što vaš ljubimac ne sme da jede, iziskivalo mnogo, mnogo više
prostora. Zato sam se trudila da se koncentrišem na, uglavnom one namirnice
koje se koriste u svakodnevnoj ishrani.
- Alkoholna
pića i jela koja u sebi imaju alkohol (mogu da izazovu trovanje, komu i smrt).
- Hrana za
bebe (može da sadrži crni luk u prahu koji je jako toksičan za pse. Ako se daje
u većim količinama treba imati na umu da hrana za bebe nema dovoljne količine
minerala i vitamina koji su potrebni psu).
- Kosti
ribe i živine (mogu da dovedu do opstrukcije ili povrede digestivnog sistema).
- Hrana za
mačke (generalno sadrži veće količine proteina i masti).
- Čokolada,
čaj, kafa i drugi proizvodi sa kofeinom (sadrže kofein, teobromin ili teofilin,
koji mogu da budu jako toksični i pogađaju srce i nervni sistem.
- Agrumi
(mogu da izazovu povraćanje).
- Grožđe i
suvo grožđe (sadrže nepoznat toksin koji može da osteti bubrege).
- Hmelj
(nepoznat sastojak izaziva ubrzano disanje, ubrzan rad srca, povećanu
temperaturu grčeve i smrt).
- Dodaci
humanoj ishrani koji sadrže gvožđe (mogu da ometaju rad digestivnog sistema i
da budu toksični za druge organe kao sto su jetra i bubrezi).
- Velike
količine dzigerice (mogu da izazovu hipervitaminozu vitamina A, što pogađa
mišiće i kosti).
- Mleko i
drugi mlečni proizvodi (neki odrasli psi nemaju dovoljne količine enzima
laktaze, koja obara vrednosti laktoze u mleku. Zbog toga cesto dolazi do
dijareje. Najbolje bi bilo koristiti specijalna mleka koja u sebi ne sadrže
laktozu).
- Mogu da
sadrže toksine koji pogađaju ceo organizam, prouzrokuju sok i smrt).
- Crni i
beli luk (sirov, kuvan ili u prahu, sadrži sulfokside i disulfide koji mogu da
oštete krvne ćelije i izazovu anemiju. Beli luk je ipak, manje toksičan od
crnog).
- Paradajz
i krompir (sadrže oksilate koji mogu da utiču na rad digestivnog, nervnog i
urinarnog sistema).
- Sirova
jaja (sadrže enzim avidin koji umanjuje absorpciju biotina (vitamin B). Ovo
može dovesti do problema sa kožom i dlakom.Takođe, u sirovim jajima se često
nalazi i salmonela).
- Sirova
riba (može da dovede do deficita tiamina (vitamin B) sto prouzrokuje gubitak
apetita, grčeve a u nekim slučajevima, kod manjih rasa i smrt).
- So
(ukoliko se daje u većim količinama može dovesti do neravnoteže elektrolita u
organizmu).
- Hrana
bogata sećerom(dovodi do gojaznosti, problema sa zubima, dijabetesa i svih
problema koje dijabetes sa sobom nosi).
- Ostaci sa
stola (nisu nutritivno izbalansirani i ne bi trebalo da čine više od 10%
ishrane psa. Masnoću treba skinuti sa mesa a kosti ne davati).
- Kvasac za
testa (može da izazove veoma bolne gasove u digestivnom sistemu. U nekim
slučajevima izaziva ozbiljne probleme u stomaku i crevima).
OBROK VARIRA SA UZRASTOM
Kao ključ dobrog zdravlja i zalogaja dugovečnosti,
ishrana treba da pruži psu materije uravnotežene kvantitativno i kvalitativno,
da bi se pokrile njegove potrebe u pogledu nekih pedesetak neophodnih
hranljivih sastojaka.
Medutim, potrebe u hrani kod psa osjetno variraju
sa uzrastom. Ako želimo optimalnu dugovečnost i optimalno zdravlje, mladi,
odrasli i ostareli psi treba da se hrane različito i posebno prilagođeno. Dobro
organizovana ishrana omogućuje da se psu obezbedi hrana:
- prilagođena
njegovom uobičajenom ponašanju prilikom ishrane, specifičnostima njegovog
varenja i metabolizma ;
- dovoljna
i uravnotežena u zavisnosti od njegovog okruženja ;
- privlačna,
ali i ekonomična po mogućstvu.
Iako je tržište industrijske hrane za domaće
životinje danas u punom zamahu, ipak ostaje činjenica da se znatan deo
populacije pasa u Francuskoj još hrani tradicionalnom hranom. Kaše spravljene
kod kuće, u vidu domaćih porcija, još predstavljaju suštinski dio u obrocima
pasa. Prodor industrijske hrane sigurno je sve snažniji svake godine ali, iako
je 62 % vlasnika redovno kupuju, 23 % i dalje hrani svog psa isključivo
ostacima hrane sa trpeze.
ODRASTAO PAS
U zrelom dobu, pas može da odahne, ili da se nađe u
situaciji koja iziskuje prilagođavanje ishrane. Ishrana za održavanje namenjena
je sledećim psima:
- odraslim sa normalnom aktivnošću;
- psima u kućici prilikom odmaranja;
- sportskim i lovačkim psima prilikom odmaranja;
- kujama koje nisu u periodu reprodukcije.
Aktivnost psa retko je svedena na minimum. Otuda ne
treba psa samo održavati, već postići stanje optimalnog zdravlja, izbjegavajući
sklonost ka debljini, tako čestoj kod psa. Glavne karakteristike pravilne
ishrane za održavanje su:
- održavati
težinu dobrom svarljivošću namirnica, bez prereranog unošenja masnih materija;
- čuvati
ljepotu kože i dlake zahvaljujući velikom bogatstvu u esencijalnim masnim
kiselinama, neophodnim aminokiselinama, kao i u vitaminima grupe B. Svaku
porciju treba, dakle, tako sastaviti da se ispoštuje sledeća nutriciona
ravnoteža, koja izgleda optimalna za odraslog psa:
- 25%
proteina;
- 10%
masnih materija;
- 3%
biljnih vlakana;
- 1,2%kalcijuma;
- 1%fosfora.
Za domaće porcije, može se zapamtiti sledeće
pravilo:
- 1/3 mesa;
- 1/3
pirinča;
- 1/3
povrća;
- dodati
neprženo biljno ulje i mineralno-vitamnisku dopunu u prahu. Prosecno, treba
dati 60 grama ove mešavine dnevno po kilogramu telesne težine.
OSTARELI PAS
Starenje je uzrok ćelijskih, metaboličkih i
organskih promena čija važnost kod psa još nije dovoljno sagledana. Govoriti o
ostarelom psu svodi se na razmatranje perioda koji počinje od 8. do 9. godine,
tokom kojih se smanjuje sposobnost životinje da odgovori na povećani stres
(psihološki napor, bolest). Dokazano je da svaka greška u ishrani, bez obzira
na starost životinje, može ubrzati proces starenja. Obrok ostarjelog psa mora
biti u skladu sa sledećim pravilima:
- globalno
kvantitativno smanjenje za oko 20%, zbog smanjene fižicke aktivnosti;
- malo
povećanje procenta proteina (27-28 %) da bi se zadržala optimalna nutriciona
ravnoteža. Pojedini preporučuju veće smanjenje proteina kod starog psa, ali to
je škodljivo i neophodno je samo u slučaju bubrežne insuficijencije;
- povećanje
količine vitamina, kao i biljnih vlakana za dobar rad creva. Naravno, porciju
je moguće prilagoditi prema vrsti ishrane koju budete odabrali:
Kilogram domaće porcije obuhvataće sledeće
sastojke:
- posnu
govedinu 270 g
- jetru 80
g
- kuvani
pirinač 400 g
- psenične
mekinje 160 g
- tvrdo kuvano
celo jaje 80 g
- 1 kafenu
kasičicu suncokretovog ulja;
- 1 kafenu
kasičicu kokosove biljne masti;
- 2 kapsule
masne kiseline.
Mešavina gotove hrane u istom opsegu biće
sastavljena na sledeći način:
- 50 %
hipokalorične hrane;
- 25 %
hrane "fizio-rast";
- 25 %
hrane "fizio-dopuna". možete se isto tako odlučiti da psu dajete
kompletnu dijetetsku hranu. Sasvim je moguće poboljšati izglede na duži zivot
ostarelog psa sprečavanjem procesa starenja.
SPECIJALNI JELOVNICI
Ako je uzrast psa bitan faktor variranja
nutricionih potreba, njegovo fiziološko stanje je to još u većoj meri. Svrha
savremenog hranjenja je da obezbedi optimalnu ishranu prilagođenu i
izdiferenciranu u zavisnosti od toga da li se ona odnosi na kuju u periodu
laktacije, na štene od tri meseca, hrta pri treniranju ili vučnog psa prilikom
takmičenja. U svim tim slučajevima, nije potrebno povećavati uobičajene
porcije, već varirati njihov sastav u skladu sa zahtevanim naporima.
KUJA U PERIODU REPRODUKCIJE
Dok period reprodukcije ne utiče na nutricione
zahteve kod mužjaka, on naprotiv izrazito menja takve zahteve kod ženke. Ciklus
reprodukcije praćen je ciklicnim razvojem potreba sa smanjivanjem perioda
manjih zahteva (održavanje) i drugih sa većcim inutricionim zahtevima.
PERIOD ESTRUSA
Ovaj perod ne nameće posebne zahteve,ženka treba da
bude samo u dobroj kondiciji. Tako na primer, omršavljenoj kuji treba tokom tih
trideset dana davati nešto više hrane( do 10% iznad režima za održavanje). I
obrnuto, suviše debela ženka treba da se vrati na svoju idealnu težinu, a da se
pri tom ipak ne podvrgne strogoj restrikciji hrane, koja ne pogoduje plodnosti.
Ishrana u periodu estrusa treba da pospeši ovularno sazrevanje i dakle,
poboljša plodnost, bez rizika da se kuja suviše ugoji,što bi izazvalo probleme
pri stenjenju.
SKOTNOST
Ona ne izaziva osetno povećanje nutricionih zahteva
tokom prvih šest nedelja. Zauzvrat, ubrzanje razvoja fetusa (95 % težine fetusa
postiže se između 4. i 62. dana skotnosti) iziskuje povećano unošenje
hranljivih sastojaka za 20 do 25% U poslednjoj sedmici povećanje zahteva
postaje oprečno smanjenju apetita (prvenstveno uzrokovano značajnim povećanjem
zapremine i težine abdomena), namećući izmenu energetske gustine, kvaliteta
porcije u pogledu ukusa i hranljivosti, kao i novu raspodelu obroka. Treba,
dakle, garantovati:
- optimalnu
vitalnost nošenja;
- stabilnost
težine ženke, pri čemu uvećanje ukupne težine ne treba da premaši 10% (znatan
razvoj grudnih žlezda).
LAKTACIJA
Nasuprot dva prethodna perioda, period laktacije
uzrokuje znatno uvećanje nutricionih zahteva. To je posledica izuzetnog
bogatstva kujinog mleka (naročito bogato masnim materijama i proteinima) i
velike mlečnosti majke. Proizvedena količina može bti veoma velika; na primer,
kuja od 17 kg koja doji četri šteneta, proizvodi do 1,3 kg mleka dnevno!
Laktacija, dakle, iziskuje jaču hranu. Ako se apetit kuje povećava sa
proizvodnjom, njene nutricione potrebe u vršnom periodu laktacije (između 3. i
5. sedmice) treba da budu pokrivene povećanim unošenjem naročito proteina,
masnih materija, kalcijuma i vitamina A. Znatno uvećanje zahteva tokom te faze
nameće potrebu da se svakodnevna porcija podeli najmanje na tri obroka. Samim
tim, treba uveliko povećati energetsku gustinu hrane njenim obogaćivanjem
masnim materijama. Kuja koja doji više od četri šteneta trebalo bi redovno da
uzima hranu sa više od 4,2 kilokalorija po gramu suve materije. U tim uslovima,
ona može utrošiti svu energiju neophodnu za pokrivanje potreba laktacije, a bez
rizika da preterano oslabi. tako, za kerušu težine 22 kg koja doji šest
štenadi, neophodno je skoro 4 kg vlažne hrane dnevno, a svega 1,5 kg suve hrane
"stres". Ova manje opterećuje pri varenju i dopušta raspodelu obroka
tokom dana.
RADNI PAS
Da bi se shvatile nutricione potrebe psa koji radi
(lovački pas, pas za sport), veoma je bitno proučiti energetski metabolizam pri
naporu. Fiziologija kontrakcije mišića (vežbe) sastoji se u pretvaranju
potencijalne energije u mehaničku sa učinkom od 20-25 %. Energija koja se
oslobađa pri razlaganju hrane ne koristi se neposredno za rad mišića. Ona se
napre vrednuje za proizvodnju jedinog hemijskog jedinjenja koje mišićna ćelija
može neposredno da iskoristi: A.T.P. (adenozin-trifosfat). Pretvaranje A.T.P. u
A.D.P. (adenozin-difosfat) i u neorganski fosfor pruža tada energiju odmah
raspoloživu na mišićnom nivou. A.D.P. bi se mogao uporediti sa praznom
baterijom koju treba napuniti da bi ponovo funkcionisala. Kao intracelularni
vektor energije, A.T.P. deluje, dakle, kao skladiste energije za stalno
snabdevanje. Tri sistema dopuštaju ponovno uspostavljanje ukupne rezerve
A.T.P.:
- sistem
A.T.P.-C.P. (fosfatni kreatinin), ili sistem fosfata;
- anaerobna
glikoza, ili sistem mlečne kiseline;
- aerobni
sistem, ili sistem kiseonika.
Sva tri funkcionišu na principu spregnutih
reakcija.
One direktno uslovljavaju fiziološke, metaboličke,
hematološke i endokrine odgovore životinje. Otuda neophodnost kvantitativnog, a
naročito kvalitativnog prilagođavanja obroka prema zahtevanom radu: trkački hrt
neće biti hranjen na isti način kao lovački pas, pas za odbranu ili vuču. Te
faze predstavljaju tri metaboličke etape:
- prva
traje od deset do trideset sekundi. Energija već prisutna u mišiću (A.T.P.
fosfatni kreatinin) dobija vrijednost u odsustvu kiseonika (to se naziva
mlečnom anaerobiozom);
- druga
etapa ne traje duže od nekoliko minuta; dolazeći odmah posle prve, ona se
odvija takođe bez kiseonika, ali koristi mešovite ekstracelularne energetske
rezerve (glikoza u krvi, glikogen u jetri) i dovodi do nagomilavanja mlečne
kiseline (ogranicavajući faktor srednjeg napora). To se odnosi na hrtove i pse
za odbranu;
- treća,
koja se pojavljuje posle dva do tri minuta napora, odvija se u prisustvu
kiseonika. Za nju je karakterističan dugotrajni napor i ona koristi prvenstveni
energetski elemenat psa, a to su lipidi. To je faza koja se tiče naročito
lovačkih ili vučnih pasa.
DODACI ISHRANI-KALCIJUM I FOSFOR
Kalcijum i fosfor su dva najbitnija minerala u
organizmu. Dnevne potrebe variraju, u zavisnosti od starosti i statusa psa.
Deficit ovih elemenata, kao i njihov suficit su česte pojave, tako da se mora
voditi računa o njihovom pravilnom odnosu.
Kalcijum (Ca)
Od svih minerala, potreba za kalcijumom je najveća.
Kalcijum je neophodan za mnoge procese u organizmu, uključujući pravilan razvoj
i formiranje kostiju, koagulaciju krvi, rad mišića i prenos nervnih impulsa.
Veoma je širok spektar namirnica koje sadrže kalcijum. Kosti, mlečni proizvodi,
mahunaste biljke sadrže velike količine kalcijuma, dok žitarice i meso sadrže
veoma male količine ovog minerala.
Fosfor (P)
Fosfor je drugi mineral koji mora da bude zasupljen
u ishrani u relativno velikoj količini. Potreba organizma za ovim mineralom je
nešto manja nego za kalcijumom. Meso je veoma bogato fosforom ali izuzetno
siromašno kalcijumom. Zbog toga je deficit fosfora čest problem kod biljojeda,
mada se ponekad,veoma retko, javlja i kod pasa i mačaka. Zapravo, suficit
fosfora, koji dovodi do otkazivanja bubrega, je mnogo češći problem.
Odnos kalcijuma i fosfora
Mnoge namirnice su siromašne kalcijumom a bogate
fosforom, a dešava se i da su vrednosti kacijuma i fosfora, u pojedinim
namirnicama, jednake. Zbog toga, odgovarajući odnos kalcijuma i fosfora u
ishrani, može biti veliki problem, ukoliko se ne dodaju određeni minerali.
Veoma je važno da ova dva minerala budu u zastupljena u odgovarajućem odnosu,
tj. 1,2:1 u korist kalcijuma.
Deficit kalcijuma
Deficit kalcijuma je ranije bio mnogo češći
problem. On se javljao kao rezultat ishrane bogate mesom, koje sadrži puno
fosfora a jako malo kalcijuma. I ukoliko se psu ne nadomesti kalcijum u ishrani
kod njega dolazi do skeletne anomalije. Kosti postaju meke, tanke i krte.
Srećom, jedna od prednosti komercijalne hrane je dobra izbalansiranost, tako da
se ovaj problem retko javlja kod pasa koji se hrane ovom hranom. Naravno, ovo
ne važi za period skotnosti kuja i period laktacije kada je neophodno povećati
vrednosti kalcijuma u ishrani. Medutim, ukoliko dajete dovoljnu količinu
kalcijuma ali ne i fosfora, to može da dovede do loše absorpcije i
iskorisčenosti kalcijuma. Zato je odnos ova dva minerala u ishrani jako bitan.
Suficit kalcijuma
Ukoliko hranite psa hranom koja je bogata
kalcijumom i pri tom dodajete kalcijum u obliku raznih preparata, možete imati
problema, naročito ako su u pitanju mladi psi koji naglo izrastaju. Naime,
izgleda da postoji veza između slučajeva hipertrofične osteodistrofije,
displazije kukova i prevelike količine kalcijuma u ishrani. U najnovijim
istraživanjima psima je davan kalcijum u mnogo većoj količini od propisane. Ovi
rezultati uporedeni su sa slučajevima gde su psi kojima je davana normalna ili
umanjena količina kalcijuma, takođe obolevali. Kao što se i očekivalo, psi koji
su imali suficit kalcijuma u organizmu, imali su mnogo više problema sa
skeletnim anomalijama, pa čak i sa displazijom kukova.
Mnogi ljudi su prihvatili rezultate ovih
istraživanja i primenili ih u ishrani svojih ljubimaca tako sto su im davali
hranu sa nešto manje kalcijuma od preporučene doze. To se uglavnom dešavalo sa
vlasnicima koji gaje velike rase, u nadi da će tako smanjiti pojavu displazije
kukova. Međutim, ne postoje studije o tome da hrana sa manjom dozom kalcijuma
sprečava pojavu displazije kukova, u odnosu na dobro izbalansiranu,
komercijalnu hranu za štence. Naime, nije loše hraniti štenad velikih rasa
specijalnom formulom ishrane, ali ne postoje nikakvi konkretni dokazi da je to
bolje nego ishrana štenaca izbalansiranom hranom za štenad svih rasa.
Da rezimiramo
Kalcijum i fosfor deluju zajedno u organizmu u
cilju pravilnog rasta i formiranja strukture skeletnog sistema. Deficit ili
suficit jednog od ova dva minerala, mogu da dovedu do problema u razvoju
skeleta, naročito kada su u pitanju štenci. Veoma je važno da su kalcijum i
fosfor u ishrani zastupljeni u pravilnom odnosu. Ovakvi problemi se retko kada
događaju u poslednje vreme zbog pristupačnosti komercijalne hrane koja je dobro
izbalansirana i prilagođena za svaki period razvoja psa. Ako se problemi ipak
pojave, to se uglavnom dešava kod vlasnika koji svoje pse hrane domaćom hranom
i često preteraju sa raznim dodacima u ishrani, naročito kada su u pitanju
mladi psi koji naglo izrastaju. Ne postoje studije koje pokazuju da su nove
formule za ishranu štenaca velikih rasa uspešne u otklanjanju problema sa
razvojem skeleta, ali one, u svakom slučaju, garantuju dobro izbalansiranu
ishranu, koja tokom vremena, može biti od izuzetnog značaja.
Нема коментара:
Постави коментар